Kurban Bayramı yaklaşırken pek çok aile hisseli kurban kesimi tercih ediyor. Bu rehberde hisseli kurbanlık hakkında bilmeniz gereken her şeyi —fiyat, hisse sayısı, kesim süreci ve doğru hayvanı seçme— net bir şekilde anlatıyoruz.
Hisseli Kurban Nedir?
Hisseli kurban; bir büyükbaş hayvanın (dana, sığır, manda) en fazla 7 kişi tarafından ortaklaşa alınıp kesilmesidir. Diyanet İşleri Başkanlığı’nın belirttiği üzere bir büyükbaş kurban azami 7 hisseye bölünebilir; her hisse bir aileyi temsil eder.
Küçükbaş hayvanlar (koyun, keçi) hisseye bölünmez — tek bir aile tarafından kesilir.
Hisseli Kurban Fiyatları 2026
2026 yılı için Türkiye genelinde hisse başı fiyatlar ₺28.000 ile ₺45.000 arasında değişiyor. Fiyatı belirleyen başlıca faktörler:
- Hayvanın canlı ağırlığı: 450 kg ve üzeri hayvanlar daha pahalı
- Irk: Simental, Şarole gibi etçi ırklar; yerli ırklara göre daha yüksek fiyatlı
- Beslenme şekli: Doğal mera ve yem ile beslenmiş hayvanlar tercih ediliyor
- Bölge: Karadeniz ve İç Anadolu bölgeleri genelde daha uygun fiyatlı
Kıroğlu Çiftliği’nde 2026 hisse başı fiyatlarımız ₺23.000 - ₺41.000 aralığındadır.
Doğru Kurbanlık Nasıl Seçilir?
Sağlıklı ve verimli bir kurbanlık için şu kriterleri göz önünde bulundurun:
1. Yaş Şartı
Büyükbaş hayvanlarda 2 yaşını doldurmuş olmak şarttır. Daha küçük hayvanlar kurban edilemez.
2. Sağlık Durumu
- Gözleri parlak, hareketli olmalı
- Kulakları, boynuzları sağlam olmalı
- Topal, kör, çok zayıf hayvanlar kurban edilmez
- Veteriner sağlık raporu mutlaka istenmeli
3. Canlı Ağırlık
Bir büyükbaş kurbanın ortalama 450-600 kg arasında olması beklenir. Hisse başına yaklaşık 35-45 kg et düşer (kemikli).
4. Beslenme Şekli
Doğal beslenmiş (mera otu, kuru ot, doğal yem) hayvanların eti hem daha lezzetli hem de daha sağlıklıdır. Hormonsuz beslenme artık tüketicilerin önceliği.
Hisse Sayısı ve Et Paylaşımı
| Hisse Sayısı | Yaklaşık Et Miktarı |
|---|---|
| 1/7 hisse | 30-45 kg |
| 2/7 hisse | 60-90 kg |
| 7/7 (Tam) | 250-350 kg |
Etler genellikle üç eşit parçaya bölünür: bir bölüm aile, bir bölüm akraba/komşu, bir bölüm ihtiyaç sahipleri.
Kesim Süreci
- Bayramın 1. günü sabah namazından sonra başlar, 4. günü ikindiye kadar devam eder.
- Kesim mutlaka kıbleye yönlendirilmiş hayvanla yapılır.
- Bismillahi Allahu Ekber denilerek kesim gerçekleştirilir.
- Kan ve iç organ atıkları hijyenik şekilde bertaraf edilmelidir.
Önemli: Şehirlerde belediye kesimhanelerinin kullanılması, hem hijyen hem güvenlik açısından zorunludur. Kıroğlu Çiftliği’nde de tüm kesimler veterinarier kontrolünde resmi kesimhanede yapılır.
Kıroğlu Çiftliği Farkı
2011’den beri Trabzon Dernekpazarı’nda doğal beslenmiş hayvan yetiştiriciliği yapıyoruz:
- Karadeniz mera otu ile beslenen hayvanlar
- Hormonsuz, antibiyotiksiz büyütme
- Kesim öncesi tam veteriner kontrolü
- Müşteriye kesim öncesi hayvanı görme imkanı
- WhatsApp üzerinden canlı görüntü paylaşımı
- Trabzon ve çevre illere kesim sonrası teslimat
Sıkça Sorulan Sorular
Hisse sayısı eksik kalırsa ne olur? 7 hisseye bölünmesi şart değil; 3, 4, 5 hisse de olabilir. Önemli olan en fazla 7 olması. Eksik hisseler çiftlik tarafından tamamlanır veya başka bir alıcıya devredilir.
Hayvanı önceden görebilir miyim? Evet — Kıroğlu Çiftliği’nde tüm müşterilerimiz hayvanlarını canlı veya video olarak görebilir.
Hisseli kurbanınızı 2026 sezonu için ayırtmak ister misiniz? İletişime geçin — sınırlı sayıda hayvanımız bulunmaktadır.